2011年7月24日 (日)

パイナップルブレッド+プルーンサンド+ハイガロール

 

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またもいつ受けたんだか……

セミナーの3回目。

 

パイナップルブレッド

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ハワイのパンだそうです。生地の中にパイナップルとココナッツを巻き込んでいます。そして、仕上げはアイシング。下の写真はアイシング前。

このパンは10個に切った生地を型の中に戻して焼いているので切れ目がしっかり入ってます。ちょっと甘めで可愛いパンですね。

 

プルーンサンド

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レーズンサンド(トーハトオールレーズンみたいな……)パンです。まぁ、お菓子よりパンよりなので厚みもありますが。結構好みの味でした。

 

ハイガロール

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とにかく成形が面白かったです。バターロールやクロワッサンのようでちょっとふちにアクセント。ふちを折って裏から巻いてあります。

 

いやぁ。この間記録起こしてなかった分たまってます。今見たらセミナー7回分と単発5回分、パスタもセミナー5回分と単発3回分ぐらいたまってそう……

気長にUPしていくことにします。

2011年4月18日 (月)

Reader買っちゃった

な~んて生易しいものだけでなく、スキャナと裁断機まで買ってしまいました。

なかなか減らない本と漫画を現在自炊中……とはいえ、取り込んだ先から古本屋めぐりをしているので全く本は減っていません……むしろ増えた。

 

Readerについては賛否両論ありますが、私的には

①テキストが読める

②いくつものデータを持ち運べる

③電車で読みやすいサイズ&軽さ

④長時間読める

これが条件だったので、大変満足。特に④。携帯やPDAではずっとデータ見ているとすぐに電池がなくなってたのですが、今は充電週に1~2回ですんでいます。電車でも読みやすいし。

 

そりゃ、他の端末に比べると

①白黒

②拡大縮小しにくい

③ページ切り替わりが遅い

④暗いところでは読めない

⑤他の機能がほとんどない

という欠点があります。が、私には全く問題無しです。

漫画や小説はほとんど白黒だし、拡大縮小しなくても読める程度の文字(←目が良くてよかった)に表示されるし。

まあ、切り替わりは確かに少し気になるかもですが……

暗いところでは読めないかわりに明るいところでは問題ないです(液晶だと読みにくいことありませんか?)他の機能は私にはいらないので。

 

そんなわけで、古本買っては自炊して、ネット徘徊しては小説を取り込んで、編み図も一部取り込んで、と、色々重宝しております。

 

ただ、漫画に関してはこの間かな~りご無沙汰してたので面白いものをあまりしりません。せっかくだから色々よみたいなぁとたくらみ中。お勧めの本あったらみなさん教えてくださいませ。

2011年1月11日 (火)

ブリオッシュ・オランデーズ+プチ・クッペ(パン師範科・補講にて)

3ヶ月も放置してしまったので、味は思い出せません……何やってるんだか。

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体調不良で休んだ5月の内容の補講です。

 

ブリオッシュオランデーズ。

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オランダ風のブリオッシュだそうです。上に載っているのはアーモンドと卵白とグラニュー糖を混ぜたもの。甘くて美味しいパンになったのはさすがに覚えています。

 

プチクッペ。

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ロールパンと同じ生地なので食事向き。教室ではハムとレタスをはさんでいただきました。

昨日のルンバ君

本来ならば大掃除の時期もルンバ君は出動の機会を与えられず……

理由① 年末は私が忙しい。何に、かはおいておいて、12/30までは何も手をつけずですよ。

理由② 部屋に自転車が展示されていた。←とうとう買われてしまいましたクロスバイク。よりによって納車の連絡が年末ですよ。長~い年末年始休みを謳歌していたひとが、バスを乗り継いでお店まで取りに行ってきまして、駐輪場のシールを手に入れるまで部屋においておいたという……

 

まあ、そんなこんなありましたが。ようやく昨日、一部の部屋を掃除するために出動!

がんばってねぇ!と、お出かけして帰ったところ……

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またもや玄関でお出迎え。

あまりに使っていなかったのでまたもバーチャルウォールが作動せずだったみたいです。

 

そして。夜にリベンジ!!!したはずなのに……今度はバッテリー切れで洗濯機の前で行き倒れてくれました。ちゃんと充電したはずなのにぃ。

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以上、昨日のルンバ君でした。

 

 

 

 

 

ところで……この間サボり続けた教室&手作り記録。あまりに溜めすぎているのでどこから手をつけてよいのやら……。

 

少しずつがんばりますかぁ。

2010年11月23日 (火)

フェルト化挑戦 その2

今回は洗濯機でフェルト化に挑戦です。

 

元のモチーフはこちら。

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前回より少し段が少ないモチーフとなってます。

 

1回目フェルト化

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なんだか手洗いよりも縮んでない感じが……

 

というわけで2回目フェルト化

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お~。だいぶ縮んだ。

1回目は他の洗濯物の上に入れたのですが2回目は洗濯機のそこに沈めていたのでそれも圧縮度合いの違いかもしれません。

 

どちらにせよ、表面が毛羽立つので編みこみ模様のフェルト化は難しいのかなぁ

図書館にフェルト化の本は予約したので、来たらまたチャレンジ!というわけで、その前にフェルトにする用のバッグを編もうかなぁ。

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